Dalle 8:00 alle 12:00, tutte le colazioni includono un succo a scelta, oltre a caffè con latte o tè
Uova strapazzate al tartufo con salmone
Uova strapazzate con pasta al tartufo, filetto di salmone leggermente salato, formaggio morbido e mix di insalata croccante, completate da pomodorini — servite su pane tostato.
300г
350UAH
Colazione Eggs Benedict
Su due fette di pane tostato: salsa piccante con note d’aglio e fettine di bacon, uova in camicia, mix di insalata fresca, completato con salsa olandese e parmigiano.
400г
350UAH
Colazione inglese
Colazione sostanziosa: fettine di bacon, salsicce “cacciatore”, fagioli teneri in salsa di pomodoro, mix di insalata croccante, pomodorini, toast scuro e uova all’occhio di bue.
370г
350UAH
Syrnyky con salsa mango-maracuja e caramello salato
Syrnyky dolci con caramello salato e salsa mango-maracuja, con lamelle di mandorla e zucchero a velo. A scelta: porridge d’avena con latte o acqua.
300г
350UAH
Porridge d’avena con latte o acqua
300г
75UAH
Omelette con prosciutto e formaggio
Omelette a base di uova, latte e burro, con prosciutto, pomodorini, formaggio stagionato e yogurt greco cremoso e leggermente acidulo.
300г
350UAH
Colazione fit
Servito su una fetta di pane ai cereali cotto in forno con mousse di avocado, feta, uovo in camicia e yogurt greco. Completato con pinoli e pomodorini.
250г
350UAH
Shakshuka con spinaci cremosi e bryndza fusa
300г
350UAH
Uova strapazzate con gamberi e avocado
Uova strapazzate di 2 uova con gamberi saltati, pane di grano saraceno, salsa teriyaki e sesamo — servite su un letto di insalata mista.
300г
350UAH
lunedì
Borsch con pollo
200/30г
100UAH
Pilaf di maiale
180г
100UAH
Purè di patate con котлета
120/60г
100UAH
Insalata di verdure con panna acida
100г
60UAH
Insalata con patate julienne e peperone dolce
80г
60UAH
Composta / uzvar
200г
25UAH
martedì
Brodo con pasta e pollo
200г
100UAH
Stufato di verdure con pollo
150/50г
100UAH
Maiale con verdure in salsa asiatica
150г
100UAH
Insalata vinaigrette
80г
60UAH
Insalata Olivier con pollo
100г
60UAH
Composta / uzvar
200г
25UAH
mercoledì
Zuppa cremosa di verdure con pollo
200г
100UAH
Zrazy con carne
160/30г
100UAH
Patate rustiche con pollo
120/50г
100UAH
Insalata vinaigrette
80г
60UAH
Insalata mista con verdure e yogurt
80г
60UAH
Composta / uzvar
200г
25UAH
giovedì
Zuppa con polpette
200г
100UAH
Couscous con verdure e filetto di pollo
120/50/30г
100UAH
Pasta alla bolognese
200г
100UAH
Insalata di cavolo con cetriolo e panna acida
100г
60UAH
Crauti con cetriolo e olio
150г
60UAH
Composta / uzvar
200г
25UAH
venerdì
Zuppa di formaggio con crostini
200г
100UAH
Purè di patate con salsicce
120/60г
100UAH
Patate rustiche con pollo
120/50г
100UAH
Insalata di verdure con panna acida
100г
60UAH
Insalata Olivier con pollo
100г
60UAH
Composta / uzvar
200г
25UAH
Antipasti freddi
Forshmak (crema di aringa)
Un vero classico di Odessa: pane tostato caldo, aringa delicata, cipolla marinata ed erbe fresche. Completato con uovo sodo, un tocco di burro e profumato olio alle erbe.
200г
190UAH
Tartare di manzo
Vitello, capperi e olio alle erbe. Il tartare viene condito con salsa Worcestershire, salsa di soia e sriracha. Servito con uovo, parmigiano e microgreens — un antipasto perfetto.
250г
390UAH
Tagliere di formaggi con miele
Il set di formaggi perfetto: formaggio erborinato (Dorblu), camembert, brie e parmigiano. Servito con miele, frutta secca e frutta. Ideale con un calice del tuo vino preferito.
220г
350UAH
Hummus con pomodori secchi e pita
Pita morbida con hummus, pomodori secchi e microgreens. Condita con oli aromatici — olio alle erbe, olio piccante e olio di sesamo.
230г
230UAH
Mezze di antipasti di Odessa
Paté di pollo, forshmak (crema di aringa) e hummus. Il set viene servito con pane tostato e ciabatta, completato con microgreens.
450г
350UAH
Filetto di aringa con patate al forno
Un classico amato: aringa delicata con patate lesse, burro e olio alle erbe. Completato con erbe fresche, cipolla marinata e microgreens.
350г
315UAH
Insalate
Insalata greca
Un abbinamento fresco di pomodori, cetrioli, peperone dolce e cipolla marinata. Aggiungiamo feta, olive e microgreens e condiamo con olio d’oliva, olio verde e olio affumicato.
250г
240UAH
Insalata di frutti di mare
Calamari, gamberi tigre e cozze nel guscio. Aggiungiamo avocado, pomodorini e microgreens. Condiamo con olio verde e olio di girasole, panna e salsa sriracha piccante.
300г
415UAH
Insalata Caesar con pollo
Insalata classica con filetto di pollo e crostini, pomodorini e Parmigiano. Servita con uovo e mix di insalata con la nostra salsa Caesar della casa.
310г
270UAH
Insalata Caesar con gamberi NEW
Gamberi tigre su un letto di insalata mista fresca con crostini croccanti, pomodorini e uovo. Conditi con salsa Caesar, spolverati di parmigiano e completati con microgreens.
310г
265UAH
Insalata Caesar con salmone NEW
Insalata classica con salmone, pomodorini, bacon e crostini, con salsa Caesar e parmigiano. Completata con chips e uovo.
310г
395UAH
Insalata Porsheryer NEW
Una scelta interessante: maiale succoso con verdure e funghi champignon in salsa miele e senape, con insalata mista.
250г
265UAH
Insalata Gourmet con salmone al forno NEW
Salmone con couscous, avocado e pomodori in un mix di insalata. Condito con una salsa di mirin, salsa di soia e aceto Mitsukan.
220г
320UAH
Insalata Francese NEW
Filetto d’anatra con camembert, pomodorini e insalata mista, con salsa miele e senape, salsa di soia e glassa balsamica. Completato con confettura e rosmarino.
210г
275UAH
Antipasti caldi
Crêpes con filetto di pollo al forno, salsa ai funghi e patate julienne
Crêpes sottili fatte in casa con filetto di pollo, porcini e champignon saltati in salsa cremosa. Servite con patate julienne e microgreens.
350г
245UAH
Lavash con formaggio suluguni
Lavash profumato con formaggio suluguni, prezzemolo fresco, aneto, erbe e cipolla, spennellato con burro e guarnito con pomodori.
180г
190UAH
Palline di formaggio con salsa ai frutti di bosco
Formaggio con salsa di mirtillo rosso, glassa balsamica e microgreens.
200г
235UAH
Nuggets di pollo
200г
210UAH
Zuppe
Brodo di pollo (pollo домашній)
Brodo di pollo profumato con noodles fatti in casa, filetto di pollo e un uovo di quaglia. Servito con erbe fresche.
300г
190UAH
Borsch ucraino
Il nostro borsch ucraino: con manzo, fagioli e mousse di lardo affumicato. Servito con panna acida, erbe e pane fresco.
350/30/30г
210UAH
Zuppa di formaggio con crostino
Vellutata con formaggio Dorblu, mozzarella e formaggi stagionati, porro e un filo di olio verde. Servita con crostini, ciabatta e microgreens freschi.
300г
230UAH
Zuppa di frutti di mare
Brodo di pesce con calamari, gamberi tigre e cozze. Completato con panna e pomodorini.
300г
365UAH
Carne e pollame
Medaglioni di maiale avvolti nel bacon ungherese
Filetto di maiale con bacon ungherese. Servito con purè di patate con pasta al tartufo e verdure grigliate. Completato con demi-glace, salsa Worcestershire e olio verde.
250г
430UAH
Pollo alla Kiev
Classica cotoletta Kyiv di pollo in panko, fritta fino a doratura. Servita con purè di patate ed erbe fresche.
300г
295UAH
Polpette di pollo con purè di patate
Delicate polpette di pollo in salsa cremosa. Servite con purè di patate, olio verde e microgreens freschi.
100/120/45г
230UAH
Filetto di pollo con formaggio e spinaci
Filetto di pollo con salsa agli spinaci. Servito con purè di zucca e piselli verdi, mozzarella e oli aromatici.
350г
345UAH
Shashlik di collo di maiale con verdure al forno
Maiale succoso con zucchine, peperone dolce e cipolla marinata, insaporito con rosmarino e spezie. Servito con salsa tartara, salsa di soia e Worcestershire, un filo di olio di girasole e coriandolo fresco.
280/50г
365UAH
Bistecca di collo di maiale
Maiale con rosmarino e pomodori secchi in salsa ai cinque pepi, con salsa di soia e Worcestershire. Servito con patate e oli aromatici.
400г
460UAH
Pesce e frutti di mare
Sauté di frutti di mare
Zuppa cremosa con calamari, gamberi tigre e cozze. Aggiungiamo sedano, pomodorini, formaggio Dorblu, olio verde e ciabatta.
350г
450UAH
Piatti principali
Frittelle di patate con salmone e salsa di cetriolo
Frittelle di patate (deruny) con salmone, purè, peperone arrosto e pomodori pelati, con salse olandese e pesto. Completate con crema di formaggio, feta, caviale rosso, olio verde aromatico e microgreens freschi.
350г
280UAH
Frittelle di patate con salsa ai funghi e bacon
Deruny con una delicata salsa di porcini e champignon, condita con olio verde e olio affumicato. Servite con bacon, parmigiano e microgreens.
350г
240UAH
Udon con pollo e gamberi NEW
Noodles udon saltati con filetto di pollo, gamberi tigre, champignon e funghi muer, verdure ed erbe fresche. Conditi con salsa di soia e agrodolce con una leggera nota di peperoncino.
300г
240UAH
Fettuccine al tartufo con funghi
Pasta italiana con porcini e champignon in salsa cremosa con pasta al tartufo. Completata con parmigiano, olio verde e olio affumicato e microgreens freschi.
290г
230UAH
Spaghetti alla bolognese
Pasta italiana con ragù di maiale e manzo, parmigiano e salsa marinara. Completata con una cialda di formaggio e microgreens freschi.
300г
280UAH
Farfalle con salsa al formaggio e pollo
Pasta italiana con filetto di pollo in una delicata salsa cremosa, arricchita con Parmigiano. Leggera, aromatica e soddisfacente.
400г
240UAH
Contorni
Patatine fritte
Patatine fritte croccanti condite con sale e spezie. Servite con ketchup.
150/30г
110UAH
Patate saltate con funghi
Patate saltate con champignon, cipolla e aglio. Completate con erbe fresche e cetriolo sottaceto.
200г
130UAH
Purè di patate con pesto e parmigiano
Purè di patate con pomodorini, parmigiano e pesto. Completato con olio e microgreens.
200г
140UAH
Couscous con verdure
Couscous con burro e verdure saltate in olio di girasole.
200г
80UAH
Riso con verdure
Riso aromatico con verdure saltate, burro ed erbe fresche.
150г
80UAH
Cestino del pane
Pita morbida. Servita con un’aromatica salsa verde.
200г
60UAH
Chips croccanti con salsa alla senape
Lavash croccante fritto in olio di girasole con sale e spezie. Servito con salsa alla senape.
80г
60UAH
Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, champignon e peperone al forno in olio verde con rosmarino e aglio, con salsa di soia. Serviti con microgreens freschi.
300г
190UAH
Salse
Salsa BBQ
50г
30UAH
Ketchup
50г
30UAH
Maionese
50г
30UAH
Senape
50г
30UAH
Salsa agrodolce
50г
40UAH
Salsa al formaggio
50г
50UAH
Pizza
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Menu bambini
Brodo di pollo per bambini
Brodo leggero di pollo con polpettine di pollo fatte in casa, pasta e un uovo di quaglia. Servito con erbe fresche.
250г
120UAH
Purè di patate per bambini con salsicce
Purè di patate morbido con latte e burro. Servito con würstel.
250г
120UAH
Insalata di verdure per bambini con panna acida
Cetrioli e pomodori freschi con panna acida, erbe e spezie aromatiche.
150г
80UAH
Syrnyky per bambini con panna acida e marmellata
Syrnyky fatti in casa, fritti in olio di girasole fino a doratura. Serviti con panna acida e confettura di frutta.
250г
170UAH
Farfalle per bambini con polpettine di pollo
Salsa delicata al formaggio con polpettine di pollo, pasta italiana e pomodorini. Completata con microgreens freschi.
280г
150UAH
Extra
Uovo sodo
1шт.
18UAH
Uovo in camicia
1шт.
20UAH
Uovo fritto
1шт.
25UAH
Salsa
10г
10UAH
Olandese
10г
18UAH
Panna acida
10г
10UAH
Salsa allo yogurt
10г
10UAH
Mousse di lardo affumicato
10г
8UAH
Salsa di soia
10г
6UAH
Salsa sriracha
10г
25UAH
Glassa balsamica
10г
18UAH
Olio d’oliva
10г
8UAH
Burro
10г
20UAH
Parmigiano
10г
22UAH
Formaggio stagionato
10г
18UAH
Bryndza
10г
18UAH
Feta
10г
18UAH
Suluguni
10г
18UAH
Cipolla
10г
5UAH
Cipolla rossa
10г
4UAH
Pomodoro
10г
6UAH
Pomodorini
10г
8UAH
Cetriolo
10г
8UAH
Peperone dolce
10г
10UAH
Avocado
10г
20UAH
Peperoncino
10г
12UAH
Funghi champignon
10г
10UAH
Mix di insalate
10г
22UAH
Olive
10г
12UAH
Mais in scatola
10г
16UAH
Lattuga iceberg
10г
16UAH
Spinaci
10г
16UAH
Rucola
10г
16UAH
Gambero bollito
1шт.
30UAH
Salmone leggermente salato
10г
35UAH
Filetto di pollo bollito
10г
10UAH
Bacon fritto
10г
15UAH
Salsicce “cacciatore”
10г
8UAH
Salsicce di filetto
10г
8UAH
Prosciutto cotto
10г
10UAH
Salame pepperoni
10г
18UAH
Pane da toast
50г
21UAH
Pane Borodinsky
10г
6UAH
Pita
1шт.
25UAH
Cognac
Grand Reserve Shabo 5*
50мл.
100UAH
Shabo 1788 Reserve 4*
50мл.
75UAH
Martell VSOP
50г
510UAH
ARARAT 5*
50г
160UAH
Whisky
Glenlivet Founder’s Reserve
50г
340UAH
Chivas Regal 12 Y.O.
50г
275UAH
Jameson
50г
160UAH
Jameson Crested
50г
205UAH
Jack Daniel’s Old No.7
50г
160UAH
Jack Daniel’s Tennessee Honey
50г
160UAH
Jack Daniel’s Tennessee Apple
50г
160UAH
Jack Daniel’s Tennessee Fire
50г
160UAH
Jack Daniel’s Gentleman Jack
700г
2 600UAH
Vodka
Nemiroff Delikat
50г
60UAH
Absolut
50г
90UAH
Absolut Pears
50г
90UAH
Finlandia Classic
50г
90UAH
Finlandia Blackcurrant
500г
650UAH
Liquori
Becherovka
50г
120UAH
Jägermeister
50г
140UAH
Campari
50г
135UAH
Bitter Madruzzo
50г
120UAH
Aperol
50г
130UAH
Aperitivo Madruzzo
50г
100UAH
Sambuca Madruzzo
50г
130UAH
Assenzio Tuyon
50г
130UAH
Liquore Averna
50г
140UAH
Baileys
50г
190UAH
Triple Sec Ban
50г
130UAH
Kahlúa
50г
160UAH
Malibu
50г
140UAH
Ban Coffee
50г
100UAH
Ban Pisang
50г
100UAH
Ban Blue Curaçao
50г
100UAH
Ban Coconut
50г
100UAH
Gin
Beefeater London Dry
50г
130UAH
Malfy Originale
50г
175UAH
Rum
Brugal Añejo
50г
150UAH
Brugal 1888
700г
4 700UAH
Havana Club 3 anni
50г
130UAH
Lamb’s Spiced
50г
120UAH
Tequila
El Jimador Blanco
50г
150UAH
El Jimador Reposado
50г
150UAH
Olmeca Altos Reposado
50г
230UAH
Olmeca Silver
50г
150UAH
Vermut
Martini Dry
100г
120UAH
Martini Bianco
100г
120UAH
Martini Rosso
100г
120UAH
Birra
Lvivske 1715
450г
180UAH
Carlsberg 0%
450г
120UAH
Kronenbourg Blanc 1664
460г
160UAH
Grimbergen Blanc
330г
190UAH
Grimbergen
330г
190UAH
Vin brulé
Vin brulé bianco
200г
260UAH
Vin brulé rosso
200г
275UAH
Shkaliky
Jameson (bottiglia)
50мл.
160UAH
Vodka Absolut (bottiglia)
50мл.
90UAH
Vodka Finlandia (bottiglia)
50мл.
90UAH
Cognac ARARAT 5* (bottiglia)
50мл.
160UAH
Cognac Metaxa 5* (bottiglia)
50мл.
120UAH
Liquore Jägermeister (bottiglia)
40мл.
128UAH
Bevande analcoliche
Coca-Cola
250г
65UAH
Coca-Cola Zero (vetro)
250г
65UAH
Sprite
250г
65UAH
Fanta
250г
65UAH
Schweppes tonica
250г
70UAH
Bjorn
250г
75UAH
Black Sea frizzante
500г
50UAH
Black Sea naturale
500г
50UAH
Polyana Kvasova
500г
165UAH
Acqua UA (vetro)
400г
85UAH
Succo
Succo di pomodoro
250г
50UAH
Succo di mela
250г
50UAH
Succo di ciliegia
250г
50UAH
Succo di ananas
250г
60UAH
Succo tropicale
250г
50UAH
Succo d’arancia
250г
50UAH
Spremute fresche
Succo d’arancia
250г
180UAH
Succo di pompelmo
250г
180UAH
Bevande calde
Espresso
60г
60UAH
Americano
150г
60UAH
Doppio
120г
90UAH
Espresso decaffeinato
60г
75UAH
Cappuccino
260г
75UAH
Latte
260г
80UAH
Mocaccino
260г
80UAH
Cacao
220г
65UAH
Cappuccino biologico
230г
120UAH
Latte biologico
230г
130UAH
Cacao biologico
200г
130UAH
Matcha latte biologico
260г
150UAH
Matcha latte
260г
90UAH
Tè
Tè nero
400г
65UAH
Tè verde
400г
65UAH
Tè verde al gelsomino
400г
65UAH
Tè alla frutta
400г
65UAH
Tisana alle erbe
400г
65UAH
Tè monoinfuso
Olivello spinoso e zenzero
400г
180UAH
Mirtillo rosso e lampone
400г
180UAH
Olivello spinoso
400г
180UAH
Mocktail
Spritz veneziano analcolico
250г
250UAH
Limonata classica
350г
90UAH
Limonata al cocco
350г
100UAH
Limonata al lampone
350г
100UAH
Limonata all’ananas
350г
100UAH
Limonata alla fragola
350г
100UAH
Frullati
Frullato al cioccolato
300г
130UAH
Frullato alla vaniglia
300г
130UAH
Frullato al caramello
300г
130UAH
Frullato alla fragola
300г
130UAH
Frullato alla banana
300г
130UAH
Extra
Latte
100г
20UAH
Panna
30г
20UAH
Latte biologico
100г
30UAH
Arancia
100г
30UAH
Limone
25г
25UAH
Lime
20г
30UAH
Pompelmo
100г
35UAH
Miele
50г
50UAH
Topping al cioccolato
50г
35UAH
Topping al caramello
50г
35UAH
Topping al lampone
50г
35UAH
Sciroppi
50г
20UAH
Arachidi
120г
190UAH
Classici mondiali
Spritz veneziano
250г
220UAH
Blue Lagoon
280г
190UAH
Daiquiri classico
100г
190UAH
Cuba Libre
270г
220UAH
Boulevardier
110г
220UAH
Piña Colada
165г
190UAH
Long Island Iced Tea
340г
230UAH
Margarita
115г
200UAH
Negroni
90г
190UAH
Tequila Sunrise
270г
190UAH
Gin tonic
200г
190UAH
Bloody Mary
250г
190UAH
Mojito
300г
250UAH
Cocktail d'autore
Cadillac
200г
180UAH
Golden Gate
160г
180UAH
Cherry Berry
190г
180UAH
Herbal Blast
110г
170UAH
Aperol Love
275г
180UAH
Le pagine d'oro del sour
Tequila Sour
105г
240UAH
Banana Sour
110г
240UAH
Whiskey Sour
100г
240UAH
Gin Sour
100г
240UAH
Honey Sour
150г
240UAH
Apple Sour
150г
240UAH
Shot
B-52
60г
150UAH
Hiroshima
50г
150UAH
Messicano verde
60г
150UAH
BMW
60г
150UAH
Vini locali
Shabo Primo Secco
Vino spumante amabile
750мл.
890UAH
Shabo Special Edition
Vino spumante abboccato
750мл.
680UAH
Telti-Kuruk Grand Reserve Shabo
Vino bianco secco
750мл.
1 400UAH
Chardonnay - Sauvignon Blanc Grand Reserve Shabo
Vino bianco secco
750мл.
1 400UAH
Muscat Ottonel Shabo
Vino bianco amabile
750мл.
860UAH
Sauvignon Blanc Shabo
Vino bianco amabile
750мл.
860UAH
Merlot Shabo
Vino rosso amabile
750мл.
860UAH
Pinot Noir Shabo
Vino rosso secco
750мл.
1 400UAH
Spumante e champagne
Prosecco Treviso Frizzante Brut, La Tordera
750г
1 100UAH
Cava DO Monasteriolo Semi Seco (vegano)
750г
1 000UAH
Frizzante Emilia Bianco Secco Dry, Poderi Alti
750г
800UAH
Grande Valle Brut
750г
600UAH
Grande Valle Rosé secco
750г
600UAH
Mumm Cordon
750г
7 050UAH
Vino bianco
Federico Paternina Catalunya
Vino amabile
750мл.
890UAH
Domaine Laporte Val de Loire IGP 2021 Sauvignon, Le Bouquet
750г
1 575UAH
Cantina Toblino Gewürztraminer Trentino DOC
750г
2 450UAH
Waipapa Bay Sauvignon Blanc Marlborough
750г
1 260UAH
Brancott Estate Sauvignon Blanc Marlborough
750г
1 150UAH
Pinot Grigio delle Venezie Eornale, Bennati
750г
840UAH
Raza Vinho Verde
750г
840UAH
Domaine du Cheval Blanc
750г
1 030UAH
Vino rosato
Domaine Laporte Val de Loire IGP 2020 Pinot Noir Rosé, Le Bouquet
750г
1 860UAH
Compass Point California White Zinfandel
750г
1 065UAH
Vino rosso
Fabiano Storica Valpolicella Classico Superiore DOC
750г
1 920UAH
Contepassi Chianti DOCG
750г
1 120UAH
Château de Châteauneuf
750г
1 000UAH
Bardolino Cornele, Bennati
750г
850UAH
Vino analcolico
Bon Voyage Cabernet Sauvignon (red)
750г
930UAH
Freixenet Alcohol Free (sparkling)
750г
900UAH
Al bicchiere
Prosecco draft (Italy)
150мл.
150UAH
El Tesoro Black Label Chardonnay (Vegan)
150мл.
240UAH
Pinot Grigio delle Venezie Eornale, Bennati
150мл.
240UAH
Brancott Estate Sauvignon Blanc Marlborough
150мл.
310UAH
Fabiano Damiani Pinot Grigio delle Venezie Rosé DOC
150мл.
220UAH
Compass Point California White Zinfandel
150мл.
285UAH
El Tesoro Black Label Malbec (Vegan)
150мл.
260UAH
Contepassi Chianti DOCG
150мл.
296UAH
Informazioni sul luogo
Cucina: 08:00 - 20:00
Bar: 08:00 - 21:00
Tel: +38 095 803 8881
Indirizzo: Via Rishelievska 59
(2° piano)
(2° piano)