Van 8:00 tot 12:00 zijn bij alle ontbijten een sap naar keuze inbegrepen, evenals koffie met melk of thee
Truffel-scramble met zalm
Scramble met truffelpasta, lichtgezouten zalmfilet, zachte kaas en een knapperige salademix, afgemaakt met cherrytomaatjes — geserveerd op toast.
300г
350UAH
Eggs Benedict-ontbijt
Op twee sneetjes toast: pittige salsa met knoflooktonen en plakjes bacon, gepocheerde eieren, verse salademix, afgewerkt met hollandaisesaus en Parmezaan.
400г
350UAH
Engels ontbijt
Stevig ontbijt: plakjes bacon, jagersworstjes, malse bonen in tomatensaus, knapperige salademix, cherrytomaatjes, donkere toast en spiegeleieren.
370г
350UAH
Syrnyky met mango-passievruchtsaus en gezouten karamel
Zoete syrnyky met gezouten karamel en mango-passievruchtsaus, met amandelschaafsel en poedersuiker. Naar keuze: havermout met melk of water.
300г
350UAH
Havermout met melk of water
300г
75UAH
Omelet met ham en kaas
Omelet op basis van eieren, melk en boter, met ham, cherrytomaatjes, harde kaas en licht zurige, romige Griekse yoghurt.
300г
350UAH
Fit-ontbijt
Geserveerd op een snee ovengebakken meergranenbrood met avocadomousse, feta, een gepocheerd ei en Griekse yoghurt. Afgewerkt met pijnboompitten en cherrytomaatjes.
250г
350UAH
Shakshuka met romige spinazie en gesmolten bryndza
300г
350UAH
Scramble met garnalen en avocado
Scramble van 2 eieren met gebakken garnalen, boekweitbrood, teriyakisaus en sesam — geserveerd op een bedje van gemengde sla.
300г
350UAH
maandag
Borsjtsj met kip
200/30г
100UAH
Pilaf met varkensvlees
180г
100UAH
Aardappelpuree met een kotelet
120/60г
100UAH
Groentesalade met zure room
100г
60UAH
Salade met aardappelstro en paprika
80г
60UAH
Compote / uzvar
200г
25UAH
dinsdag
Kippenbouillon met noedels
200г
100UAH
Groentestoof met kip
150/50г
100UAH
Varkensvlees met groenten in Aziatische saus
150г
100UAH
Vinaigrette-salade
80г
60UAH
Olivier-salade met kip
100г
60UAH
Compote / uzvar
200г
25UAH
woensdag
Romige groentesoep met kip
200г
100UAH
Zrazy met vlees
160/30г
100UAH
Aardappeltjes op boerenwijze met kip
120/50г
100UAH
Vinaigrette-salade
80г
60UAH
Sla-mix met groenten en yoghurt
80г
60UAH
Compote / uzvar
200г
25UAH
donderdag
Soep met gehaktballetjes
200г
100UAH
Couscous met groenten en kipfilet
120/50/30г
100UAH
Pasta bolognese
200г
100UAH
Koolsalade met komkommer en zure room
100г
60UAH
Zuurkool met komkommer en olie
150г
60UAH
Compote / uzvar
200г
25UAH
vrijdag
Kaassoep met croutons
200г
100UAH
Aardappelpuree met worstjes
120/60г
100UAH
Aardappeltjes op boerenwijze met kip
120/50г
100UAH
Groentesalade met zure room
100г
60UAH
Olivier-salade met kip
100г
60UAH
Compote / uzvar
200г
25UAH
Koude voorgerechten
Forshmak (haringspread)
Een echte Odesa-klassieker: warm toastbrood, zachte haring, ingelegde ui en verse kruiden. Afgewerkt met een gekookt eitje, een beetje boter en geurige kruidenolie.
200г
190UAH
Rundertartaar
Kalfsvlees, kappertjes en kruidenolie. De tartaar wordt op smaak gebracht met worcestersaus, sojasaus en sriracha. Geserveerd met ei, Parmezaan en microgroenten — een perfecte starter.
250г
390UAH
Kaasplank met honing
De perfecte kaasplank: blauwschimmelkaas (Dorblu), camembert, brie en Parmezaan. Geserveerd met honing, noten en fruit — heerlijk bij een glas favoriete wijn.
220г
350UAH
Hummus met zongedroogde tomaten en pita
Zachte pita met hummus, zongedroogde tomaten en microgroenten. Afgewerkt met aromatische oliën — kruidenolie, chili-olie en sesamolie.
230г
230UAH
Mezze van Odesa-hapjes
Kippenpaté, forshmak (haringspread) en hummus. Geserveerd met toastbrood en ciabatta, afgewerkt met microgroenten.
450г
350UAH
Haringfilet met aardappelen uit de oven
Een geliefde klassieker: zachte haring met gekookte aardappeltjes, boter en kruidenolie. Afgewerkt met verse kruiden, ingelegde ui en microgroenten.
350г
315UAH
Salades
Griekse salade
Een frisse combinatie van tomaten, komkommer, zoete paprika en ingelegde ui. We voegen feta, olijven en microgroenten toe en maken het aan met olijfolie, groene olie en gerookte olie.
250г
240UAH
Zeevruchtensalade
Inktvis, tijgergarnalen en mosselen in de schelp. We voegen avocado, cherrytomaatjes en microgroenten toe. Aangemaakt met groene en zonnebloemolie, room en pittige srirachasaus.
300г
415UAH
Caesarsalade met kip
Klassieke salade met kipfilet en croutons, cherrytomaten en Parmezaan. Geserveerd met ei en een mix van sla met onze huisgemaakte Caesar-dressing.
310г
270UAH
Caesarsalade met garnalen NEW
Tijgergarnalen op een bed van verse salademix met knapperige croutons, cherrytomaatjes en ei. Aangemaakt met Caesar-dressing, bestrooid met Parmezaan en afgemaakt met microgroenten.
310г
265UAH
Caesarsalade met zalm NEW
Klassieke salade met zalm, cherrytomaatjes, bacon en croutons, met Caesar-dressing en Parmezaan. Afgewerkt met chips en ei.
310г
395UAH
Salade Porsheryer NEW
Een interessante keuze: sappig varkensvlees met groenten en champignons in honing-mosterdsaus, met salademix.
250г
265UAH
Gourmetsalade met gebakken zalm NEW
Zalm met couscous, avocado en tomaten in een salademix. Aangemaakt met een saus van mirin, sojasaus en Mitsukan-azijn.
220г
320UAH
Franse salade NEW
Eendenfilet met camembert, cherrytomaatjes en salademix, met honing-mosterdsaus, sojasaus en balsamicocrème. Afgewerkt met jam en rozemarijn.
210г
275UAH
Warme voorgerechten
Crêpes met gebakken kipfilet, champignonsaus en aardappelstro
Dunne huisgemaakte crêpes met kipfilet, gebakken eekhoorntjesbrood en champignons in romige saus. Geserveerd met aardappelstro en microgroenten.
350г
245UAH
Lavash met suluguni-kaas
Aromatische lavash met suluguni-kaas, verse peterselie, dille, kruiden en ui, ingesmeerd met boter en gegarneerd met tomaten.
180г
190UAH
Kaasballetjes met bessensaus
Kaas met cranberrysaus, balsamicocrème en microgroenten.
200г
235UAH
Kipnuggets
200г
210UAH
Soepen
Kippenbouillon (van huis-kip)
Aromatische kippenbouillon met huisgemaakte noedels, kipfilet en een kwarteleitje. Geserveerd met verse kruiden.
300г
190UAH
Oekraïense borsjtsj
Onze favoriete Oekraïense borsjtsj: met rundvlees, bonen en mousse van gerookt spek. Geserveerd met zure room, kruiden en vers brood.
350/30/30г
210UAH
Kaassoep met crouton
Romige soep met Dorblu, mozzarella en gerijpte kazen, prei en een druppel groene olie. Geserveerd met croutons, ciabatta en verse microgroenten.
300г
230UAH
Zeevruchtensoep
Visbouillon met inktvis, tijgergarnalen en mosselen. Afgewerkt met room en cherrytomaatjes.
300г
365UAH
Vlees en gevogelte
Varkensmedaillons in Hongaarse bacon
Varkenshaas met Hongaarse bacon. Geserveerd met aardappelpuree met truffelpasta en gegrilde groenten. Afgewerkt met demi-glace, Worcestersaus en groene olie.
250г
430UAH
Kip Kiev
Klassieke Chicken Kyiv in panko, goudbruin gebakken. Geserveerd met aardappelpuree en verse kruiden.
300г
295UAH
Kipgehaktballetjes met aardappelpuree
Malse kipkoteletten in romige saus. Geserveerd met aardappelpuree, groene olie en verse microgroenten.
100/120/45г
230UAH
Kipfilet met kaas en spinazie
Kipfilet met spinaziesaus. Geserveerd met pompoen- en doperwtenpuree, mozzarella en aromatische oliën.
350г
345UAH
Shashlik van varkensnek met gebakken groenten
Sappig varkensvlees met courgette, zoete paprika en ingelegde ui, op smaak gebracht met rozemarijn en kruiden. Geserveerd met tartaarsaus, sojasaus en Worcestersaus, een druppel zonnebloemolie en verse koriander.
280/50г
365UAH
Varkensneksteak
Varkensvlees met rozemarijn en zongedroogde tomaten in vijfpepersaus, met soja- en Worcestersaus. Geserveerd met aardappelen en aromatische oliën.
400г
460UAH
Vis en zeevruchten
Zeevruchten-sauté
Romige soep met inktvis, tijgergarnalen en mosselen. We voegen selderij, cherrytomaatjes, Dorblu, groene olie en ciabatta toe.
350г
450UAH
Hoofdgerechten
Aardappelpannenkoekjes met zalm en komkommersalsa
Aardappelpannenkoekjes (deruny) met zalm, puree, geroosterde paprika en gepelde tomaten, met hollandaisesaus en pesto. Afgewerkt met roomkaas, feta, rode kaviaar, aromatische groene olie en verse microgroenten.
350г
280UAH
Aardappelpannenkoekjes met champignonsaus en bacon
Deruny met een zachte saus van eekhoorntjesbrood en champignons, op smaak gebracht met groene en gerookte olie. Geserveerd met bacon, Parmezaan en microgroenten.
350г
240UAH
Udon met kip en garnalen NEW
Gebakken udonnoedels met kipfilet, tijgergarnalen, champignons en mu-er paddenstoelen, groenten en verse kruiden. Aangemaakt met sojasaus en zoetzure saus met een lichte chili-pittigheid.
300г
240UAH
Truffel-fettuccine met paddenstoelen
Italiaanse pasta met eekhoorntjesbrood en champignons in romige saus met truffelpasta. Afgewerkt met Parmezaan, groene en gerookte olie en verse microgroenten.
290г
230UAH
Spaghetti bolognese
Italiaanse pasta met vleessaus van varkens- en rundvlees, Parmezaan en marinarasaus. Afgewerkt met een kaaskrokantje en verse microgroenten.
300г
280UAH
Farfalle met kaassaus en kip
Italiaanse pasta met kipfilet in een delicate romige saus, afgewerkt met Parmezaan. Licht, aromatisch en vullend.
400г
240UAH
Bijgerechten
Friet
Knapperige friet, op smaak gebracht met zout en kruiden. Geserveerd met ketchup.
150/30г
110UAH
Gebakken aardappelen met paddenstoelen
Gebakken aardappelen met champignons, ui en knoflook. Afgewerkt met verse kruiden en augurk.
200г
130UAH
Aardappelpuree met pesto en Parmezaan
Aardappelpuree met cherrytomaatjes, Parmezaan en pesto. Afgewerkt met olie en microgroenten.
200г
140UAH
Couscous met groenten
Couscous met boter en groenten gebakken in zonnebloemolie.
200г
80UAH
Rijst met groenten
Aromatische rijst met gebakken groenten, boter en verse kruiden.
150г
80UAH
Broodmand
Zacht pitabroodje. Geserveerd met een aromatische groene saus.
200г
60UAH
Krokante chips met mosterdsaus
Krokante lavash, gebakken in zonnebloemolie met zout en kruiden. Geserveerd met mosterdsaus.
80г
60UAH
Gegrilde groenten
Geroosterde aubergine, courgette, champignons en paprika in groene olie met rozemarijn en knoflook, met sojasaus. Geserveerd met verse microgroenten.
300г
190UAH
Sauzen
BBQ-saus
50г
30UAH
Ketchup
50г
30UAH
Mayonaise
50г
30UAH
Mosterd
50г
30UAH
Zoetzure saus
50г
40UAH
Kaassaus
50г
50UAH
Pizza
Er zijn momenteel geen gerechten in deze categorie
Kindermenu
Kippenbouillon voor kinderen
Lichte kippenbouillon met huisgemaakte kipballetjes, pasta en een kwarteleitje. Geserveerd met verse kruiden.
250г
120UAH
Kinder-aardappelpuree met worstjes
Zachte aardappelpuree met melk en boter. Geserveerd met worstjes.
250г
120UAH
Kinder-groentesalade met zure room
Verse komkommer en tomaat met zure room, kruiden en aromatische specerijen.
150г
80UAH
Kinder-syrnyky met zure room en jam
Huisgemaakte syrnyky goudbruin gebakken in zonnebloemolie. Geserveerd met zure room en fruitjam.
250г
170UAH
Kinder-farfalle met kipgehaktballetjes
Zachte kaassaus met kipkoteletten, Italiaanse pasta en cherrytomaatjes. Afgewerkt met verse microgroenten.
280г
150UAH
Extra's
Gekookt ei
1шт.
18UAH
Gepocheerd ei
1шт.
20UAH
Gebakken ei
1шт.
25UAH
Salsa
10г
10UAH
Hollandaisesaus
10г
18UAH
Zure room
10г
10UAH
Yoghurtsaus
10г
10UAH
Mousse van gerookt spek
10г
8UAH
Sojasaus
10г
6UAH
Sriracha-saus
10г
25UAH
Balsamicocrème
10г
18UAH
Olijfolie
10г
8UAH
Boter
10г
20UAH
Parmezaanse kaas
10г
22UAH
Harde kaas
10г
18UAH
Bryndza
10г
18UAH
Feta
10г
18UAH
Suluguni
10г
18UAH
Ui
10г
5UAH
Rode ui
10г
4UAH
Tomaat
10г
6UAH
Cherrytomaten
10г
8UAH
Komkommer
10г
8UAH
Paprika
10г
10UAH
Avocado
10г
20UAH
Chilipeper
10г
12UAH
Champignons
10г
10UAH
Sla-mix
10г
22UAH
Olijven
10г
12UAH
Maïs (blik)
10г
16UAH
IJsbergsla
10г
16UAH
Spinazie
10г
16UAH
Rucola
10г
16UAH
Gekookte garnaal
1шт.
30UAH
Lichtgezouten zalm
10г
35UAH
Gekookte kipfilet
10г
10UAH
Gebakken bacon
10г
15UAH
Jagersworstjes
10г
8UAH
Filetworstjes
10г
8UAH
Ham
10г
10UAH
Pepperoni-salami
10г
18UAH
Toastbrood
50г
21UAH
Borodinsky-brood
10г
6UAH
Pita
1шт.
25UAH
Cognac
Grand Reserve Shabo 5*
50мл.
100UAH
Shabo 1788 Reserve 4*
50мл.
80UAH
Martell VS
50г
310UAH
ARARAT 5*
50г
160UAH
АРАРАТ Абрикос***
50г
180UAH
Whisky
Glenlivet Founder’s Reserve
50г
340UAH
Chivas Regal 12 Y.O.
50г
280UAH
Jameson
50г
160UAH
Джемесон Тріпл Тріпл***
50г
190UAH
Джефферсон Бурбон***
50г
230UAH
Wodka
Nemiroff Delikat
50г
70UAH
Absolut
50г
90UAH
Абсолют Манго***
50г
90UAH
Likeuren
Jägermeister
50г
150UAH
Campari
50г
150UAH
Bitter Madruzzo
50г
120UAH
Aperitivo Madruzzo
50г
120UAH
Sambuca Madruzzo
50г
130UAH
Absint Tuyon
50г
130UAH
Baileys
50г
200UAH
Бан Тріпл сек***
50г
100UAH
Kahlúa
50г
170UAH
Malibu
50г
140UAH
Ban Coffee
50г
100UAH
Ban Pisang
50г
100UAH
Ban Blue Curaçao
50г
100UAH
Ban Coconut
50г
100UAH
Gin
Біфітер Стигла Полуниця***
50г
140UAH
Beefeater London Dry
50г
140UAH
Malfy Originale
50г
200UAH
Rum
Havana Club 3 jaar
50г
130UAH
Гавана Клаб Аньехо Эспесиаль***
50г
140UAH
Lamb’s Spiced
50г
120UAH
Tequila
Olmeca Silver
50г
150UAH
Олмека Голд***
50г
160UAH
Vermout
Martini Dry
100г
140UAH
Martini Bianco
100г
140UAH
Martini Rosso
100г
140UAH
Bier
Lvivske 1715
450г
120UAH
Carlsberg 0%
450г
140UAH
Kronenbourg Blanc 1664
460г
180UAH
Frisdranken
Coca-Cola
250г
70UAH
Coca-Cola Zero (glas)
250г
70UAH
Sprite
250г
70UAH
Fanta
250г
70UAH
Schweppes tonic
250г
80UAH
Bjorn
250г
80UAH
Black Sea bruisend
500г
50UAH
Black Sea plat
500г
50UAH
Polyana Kvasova
500г
140UAH
Бонаква (скло)***
250г
70UAH
UA-water (glas)
400г
90UAH
Sap
Tomatensap
250г
60UAH
Appelsap
250г
60UAH
Kersensap
250г
60UAH
Ananassap
250г
65UAH
Tropisch sap
250г
60UAH
Sinaasappelsap
250г
60UAH
Vers sap
Sinaasappelsap
250г
140UAH
Grapefruitsap
250г
170UAH
Лимонний***
250г
280UAH
Warme dranken
Espresso
30г
60UAH
Americano
150г
60UAH
Doppio
60г
120UAH
Cafeïnevrije espresso
30г
80UAH
Cappuccino
230г
80UAH
Latte
250г
80UAH
Mocaccino
250г
80UAH
Cacao
250г
70UAH
Biologische cappuccino
250г
80UAH
Biologische latte
250г
80UAH
Biologische cacao
250г
80UAH
Biologische matcha latte
250г
80UAH
Matcha latte
250г
80UAH
Thee
Zwarte thee
400г
80UAH
Groene thee
400г
80UAH
Groene jasmijnthee
400г
80UAH
Vruchtenthee
400г
80UAH
Kruidenthee
400г
80UAH
Mono-thee
Duindoorn en gember
400г
160UAH
Cranberry en framboos
400г
160UAH
Duindoorn
400г
160UAH
Mocktails
Venetiaanse spritz alcoholvrij
250г
240UAH
Klassieke limonade
350г
130UAH
Kokoslimonade
350г
130UAH
Frambozenlimonade
350г
130UAH
Ananaslimonade
350г
130UAH
Aardbeienlimonade
350г
130UAH
Shakes
Chocoladeshake
300г
70UAH
Vanilleshake
300г
70UAH
Karamelshake
300г
70UAH
Aardbeienshake
300г
70UAH
Bananenshake
300г
70UAH
Дубайский шоколад шейк***
300г
70UAH
Extra's
Melk
100г
25UAH
Room
30г
20UAH
Biologische melk
100г
20UAH
Sinaasappel
100г
30UAH
Citroen
25г
15UAH
Limoen
20г
20UAH
Grapefruit
100г
30UAH
Honing
50г
40UAH
Chocoladetopping
50г
30UAH
Karameltopping
50г
30UAH
Frambozentopping
50г
30UAH
Siropen
50г
30UAH
Venetiaanse spritz
250г
250UAH
Cuba Libre
270г
220UAH
Piña Colada
165г
220UAH
Long Island Iced Tea
340г
260UAH
Tequila Sunrise
270г
220UAH
Gin-tonic
200г
220UAH
Mojito
300г
230UAH
Lokale wijnen
Shabo Primo Secco
Halfzoete mousserende wijn
750мл.
890UAH
Shabo Special Edition
Halfdroge mousserende wijn
750мл.
680UAH
Telti-Kuruk Grand Reserve Shabo
Droge witte wijn
750мл.
1 400UAH
Chardonnay - Sauvignon Blanc Grand Reserve Shabo
Droge witte wijn
750мл.
1 400UAH
Muscat Ottonel Shabo
Halfzoete witte wijn
750мл.
860UAH
Sauvignon Blanc Shabo
Halfzoete witte wijn
750мл.
860UAH
Merlot Shabo
Halfzoete rode wijn
750мл.
860UAH
Pinot Noir Shabo
Droge rode wijn
750мл.
1 400UAH
Mousserende wijn en champagne
Prosecco Treviso Frizzante Brut, La Tordera
750г
1 100UAH
Cava DO Monasteriolo Semi Seco (vegan)
750г
1 000UAH
Frizzante Emilia Bianco Secco Dry, Poderi Alti
750г
800UAH
Grande Valle Brut
750г
600UAH
Grande Valle Rosé droog
750г
600UAH
Mumm Cordon
750г
7 050UAH
Witte wijn
Federico Paternina Catalunya
Halfzoete wijn
750мл.
890UAH
Domaine Laporte Val de Loire IGP 2021 Sauvignon, Le Bouquet
750г
1 575UAH
Cantina Toblino Gewürztraminer Trentino DOC
750г
2 450UAH
Waipapa Bay Sauvignon Blanc Marlborough
750г
1 260UAH
Brancott Estate Sauvignon Blanc Marlborough
750г
1 150UAH
Pinot Grigio delle Venezie Eornale, Bennati
750г
840UAH
Raza Vinho Verde
750г
840UAH
Domaine du Cheval Blanc
750г
1 030UAH
Rosé
Domaine Laporte Val de Loire IGP 2020 Pinot Noir Rosé, Le Bouquet
750г
1 860UAH
Compass Point California White Zinfandel
750г
1 065UAH
Rode wijn
Fabiano Storica Valpolicella Classico Superiore DOC
750г
1 920UAH
Contepassi Chianti DOCG
750г
1 120UAH
Château de Châteauneuf
750г
1 000UAH
Bardolino Cornele, Bennati
750г
850UAH
Alcoholvrije wijn
Bon Voyage Cabernet Sauvignon (red)
750г
930UAH
Freixenet Alcohol Free (sparkling)
750г
900UAH
Per glas
Prosecco draft (Italy)
150мл.
150UAH
El Tesoro Black Label Chardonnay (Vegan)
150мл.
240UAH
Pinot Grigio delle Venezie Eornale, Bennati
150мл.
240UAH
Brancott Estate Sauvignon Blanc Marlborough
150мл.
310UAH
Fabiano Damiani Pinot Grigio delle Venezie Rosé DOC
150мл.
220UAH
Compass Point California White Zinfandel
150мл.
285UAH
El Tesoro Black Label Malbec (Vegan)
150мл.
260UAH
Contepassi Chianti DOCG
150мл.
296UAH